食欲の秋と上手く付き合う食事方法!

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いよいよ本格的に秋本番を迎え、
美味しい食材もどんどんと旬を迎えます。

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前回の記事でも紹介したように、
秋という季節柄、食欲が増してしまうのは仕方のないこと。

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では、食欲と上手く付き合っていくためには、
食事の際にどういう点に気をつければいいのかということを、
今回の記事では紹介していきます。

 

ポイント1:野菜・海藻類を最初に食べる

野菜や海草類にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、
その上低カロリーですから、
積極的に食べたい食材の1つ。

 

また、栄養面だけではなく、
食欲のコントロールにも大きく役立ちます。

 

それはなぜなのかというと、
野菜や海草類は歯ごたえがあるため自然に咀嚼の回数が増え、
満腹感を感じやすいんですね。

 

しかも、その満腹感が持続しやすいので、
食べ過ぎを防いでくれる効果があります。

 

また、最初に野菜や海草類を食べておくことで、
後々摂取する脂質や糖質による血糖値の急上昇を防いでくれるという効果も。

 

ポイント2:お茶や水などを一緒に、たっぷりと

お茶や水などのカロリーを含まない飲み物を飲むことで、
食べ過ぎ防止と代謝に必要な水分を補給することが出来ます。

 

食事の時だけでなく、少し小腹が空いた時にも効果的です。

 

甘いおやつが食べたいな〜と感じたら、
まずは水分を摂ってから食べるようにしましょう。

 

ポイント3:複数人で食事を

1人でのんびりと食事をするよりも、
友人と会話をしながら食事をする方が満腹感を得やすいんです。

 

というのも、会話をしながらの食事というのは、
1口1口が細切れになるので、
必然的にゆっくりと食事を進めることになります。

 

そのため、少しの量でも満腹感を得やすくなるので、
食べ過ぎを防いでくれる効果もあるんですね。

 

ただ、注意して欲しいのは、
なるべく「食」関係の話題は避けること。

 

食べ物の話題で盛り上がってしまうと、
否が応でも食欲が増してしまいますので注意が必要です。

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