そもそもカロリー制限と糖質制限ダイエットの定義って?

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改めてダイエット界の2トップを比較してく前に、
カロリー制限、糖質制限ダイエットとは何なのかということを、
しっかり定義していきましょう。

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カロリー制限ダイエットとは

カロリー制限は食事からのカロリーを抑えるダイエット方法ですが、
1キロカロリー減らしたからといってそれはカロリー制限とは呼べません。

 

カロリー制限でしっかりと痩せるためには、
摂取カロリーを1日の総エネルギー消費量より抑えることが求められます。

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ちなみに、総エネルギー消費量は、
性別と年齢から求める基礎代謝の基準値に1.75を掛けて求めます。

参考記事→20代男性の摂取カロリーの目安

 

この基準値を目安にすると男性であれば、
1日の総摂取カロリーを1800キロカロリーに制限します。

 

カロリーになるのは糖質(炭水化物)、脂質、タンパク質の三大栄養素ですが、
中でも脂質が最も高カロリーです。

 

そこで、カロリー制限ダイエットでは肉類の脂身や調理油のような、
高カロリーな脂質を優先的に減らしていきます。

 

 

糖質制限ダイエットとは

糖質は一般的に炭水化物と呼ばれていて、
炭水化物は糖質と食物繊維から構成されています。

 

食物繊維は人間の消化酵素で消化されにくい繊維で、
ほとんどカロリーにならないので、
炭水化物でダイエットの成否を決めるのは糖質になります。

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日本人は摂取カロリーの約60%を糖質から摂取するので、
まずはこれを優先的に減らそうというもの。

 

糖質の代表的なものは穀物類と砂糖。

 

穀物は主食として毎食のように食べている米やパン、麺類に、
砂糖は言うまでもなくお菓子やジュースに大量に含まれています。

 

そのため、糖質制限ダイエットを行うのであれば、
カロリー計算を行わずこれらの食材を制限する必要があるということですね。

 

 

一言ではまとめられない方法

一言にカロリー制限、糖質制限と表現しても、
双方に「タイプ」が複数あります。

 

そのタイプについてはこちらの記事から確認していきましょう。

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