秋になると食欲が増すのはなぜなのか?

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「食欲の秋」という言葉が昔からあるように、
秋という季節は人間の食欲をそそります。

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確かに、旬の野菜や果物、魚など、
美味しい食材が多い季節ではありますが・・・

 

食材だけではなく「秋」という季節だからこそ、
食欲が増すという科学的な根拠があるんです。

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秋になると食欲が増す理由は「日照時間と光」にあり?

1日中明るかった夏が過ぎ去り、
日が暮れるのが早く感じるようになる秋。

 

それに伴い日照時間が短くなっていくわけですが、
日照時間が短い=日を浴びる時間が短い
ということになります。

 

するとどうなるのかというと、
セロトニン」という食欲の調整に関わる物質の分泌量が低下するんです。

 

セロトニンは精神状態を安定させるために必要な物質なのですが、
分泌量が低下するとその分精神状態が不安定になります。

 

その結果、食欲がいつも以上に増してしまうという説があるんです。

 

では、食欲をなるべく抑えてセロトニンの分泌量を増やすには
どうすればいいのかというと・・・

 

積極的に太陽の光を浴びることを心がけ、
しっかり睡眠時間を確保することがポイント。

 

太陽の光ではなく、明るい室内でもいいのでは?と思うかもしれませんが、
数値化するとその差は歴然なんです。

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「くもり」の天候でも室内より明るいわけですから、
室内にこもっていてはセロトニンは分泌されないということですね。

 

他の要因として・・・

夏は1年の中で最も基礎代謝が低い時期で、
秋〜冬にかけて代謝が上昇していくんですね。

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基礎代謝が上昇するということは、
それだけ多くのエネルギーを消費するということです。

 

つまり、その分を補給しようというシグナルで、
お腹が減ったと感じるという説もあります。

 

秋に食欲が増す理由は「これだ!」という1つの原因があるわけではなく、
上記の要素がいろいろと絡まり合っているんです。

 

だからといってバクバクと食べていてはもちろん太ってしまうので、
上手く食欲をコントロールしていく必要がありますね。

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